Découvrez des Cookies au Citron Ultra Faciles

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Un Goûter Enchanté à Portée de Main

Imaginez un cookie qui vous transporte instantanément dans un jardin ensoleillé, où les citronniers parfument l’air de leur fragrance acidulée. Imaginez sa texture moelleuse à souhait, fondant délicatement sur votre langue, laissant derrière elle une explosion de saveurs fraîches et citronnées.

Ce rêve gourmand n’est pas une illusion, mais bien la réalité de nos cookies au citron ultra faciles. En quelques étapes simples et rapides, vous allez pouvoir créer des petits trésors de gourmandise qui raviront vos papilles et celles de vos proches.

Un Délice Simple et Savoureux

Loin d’être compliqués, ces cookies se préparent en un clin d’œil avec des ingrédients que vous avez probablement déjà dans votre cuisine. Farine, beurre, sucre, œuf, citron, levure chimique… il ne vous faudra rien de plus pour créer une symphonie de saveurs citronnées.

Ingrédients:

  • 150 grammes de farine
  • 100 grammes de beurre
  • 1 citron non traité
  • 1 œuf
  • 200 grammes de sucre en poudre
  • 1/2 sachet de levure chimique

Une Pâte Parfumée et Moelleuse

Commencez par mélanger le beurre mou avec le sucre, jusqu’à obtenir une texture crémeuse. Ajoutez ensuite l’œuf et mélangez bien pour incorporer tous les ingrédients. Vient ensuite le moment d’intégrer la farine et la levure chimique, en veillant à ce que la pâte soit homogène.

Le Citron : L’Ingrédient Indispensable

C’est ici que la magie opère ! Râpez le zeste du citron et ajoutez-le à la pâte, en n’oubliant pas d’extraire le jus du citron et de l’incorporer également. Le parfum frais et acidulé du citron se diffusera dans toute la pâte, promettant une explosion de saveurs en bouche.

Des Cookies Dorés à Souhait

Déposez des petits tas de pâte espacés les uns des autres sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Enfournez vos cookies à 180°C pendant environ 10 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient dorés à souhait. Surveillez bien la cuisson, car chaque four est différent.

Un Moment de Partage Gourmand

Dès que les cookies sont sortis du four, laissez-les refroidir quelques minutes avant de les déguster. Accompagnés d’une tasse de thé ou de café, ils seront parfaits pour un moment de pause gourmande en famille ou entre amis.

Conseils pour des Cookies Parfaits

  • Pour une saveur de citron encore plus intense, vous pouvez ajouter quelques gouttes d’extrait de citron à la pâte.
  • Si vous n’avez pas de citron non traité, vous pouvez utiliser un citron bio.
  • Vous pouvez également ajouter des pépites de chocolat ou des noix hachées à la pâte pour une variation gourmande.
  • N’hésitez pas à ajuster la quantité de sucre en fonction de vos goûts.

Conclusion : Un Plaisir Simple et Irrésistible

Ces cookies au citron ultra faciles sont la preuve qu’il n’est pas nécessaire de passer des heures en cuisine pour créer un dessert délicieux. Avec des ingrédients simples et une préparation rapide, vous obtenez des petits trésors de gourmandise qui raviront petits et grands. Alors, n’attendez plus et lancez-vous dans la préparation de ces cookies citronnés ! Bon appétit !

Gâteau au citron meringué

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