Les spaghetti aux fruits de mer et tomates cerises sont un grand classique de la cuisine méditerranéenne. Cette recette associe…
Plats
Brioche perdue façon tarte Tatin aux pommes fondantes
La brioche perdue façon tarte Tatin associe deux desserts particulièrement réconfortants : le pain perdu, moelleux et doré à la…
Gratin de pâtes froides à la grecque pour l’été
Le gratin de pâtes froides à la grecque est une recette estivale qui associe le côté réconfortant des pâtes gratinées…
Spaghetti de courgette au pesto, frais et sans cuisson
Les spaghetti de courgette crue au pesto sont une alternative fraîche, légère et sans cuisson aux pâtes traditionnelles. Les courgettes…
Brochettes de poulet au miel et herbes de Provence
Les brochettes de poulet au miel sont une recette estivale simple, généreuse et particulièrement adaptée à la cuisson au barbecue.…
Roulés d’aubergine ricotta et menthe, légers et frais
Les roulés d’aubergine à la ricotta et à la menthe sont une recette fraîche, légère et particulièrement élégante. De fines…
Mini-poivrons à la brousse, apéritif frais et léger
Les mini-poivrons à la brousse sont une alternative fraîche, légère et colorée aux légumes farcis à la viande. Dans cette…
Gratin dauphinois individuel croustillant en muffins
Le gratin dauphinois individuel revisite l’un des accompagnements les plus appréciés de la cuisine française dans un format élégant et…
Risotto crémeux aux champignons et huile de truffe
Le risotto aux champignons et à la truffe est un plat généreux qui associe la simplicité de la cuisine italienne…
Saumon au four citron aneth et légumes, très facile
Il suffit parfois d’un contraste bien pensé pour transformer des ingrédients simples en un plat dont on se souvient. Des…
