Frites de Courgettes au Parmesan Cuites au Four

Ingrédients :

• 2 courgettes moyennes
• 1/2 tasse de parmesan râpé
• 1/2 tasse de chapelure
• 1 cuillère à café de poudre d’ail
• 1/2 cuillère à café de paprika
• Sel et poivre au goût
• 2 gros œufs battus

Préparation :

1. Préchauffage du four :

• Préchauffer le four à 220°C (425°F) et tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.

1. Préparation des courgettes :

• Couper les courgettes en fines lamelles en forme de frites.

1. Mélange de chapelure et parmesan :

• Dans une assiette creuse, mélanger le parmesan râpé, la chapelure, l’ail en poudre, le paprika, le sel et le poivre.

1. Enrobage des courgettes :

• Tremper chaque bande de courgette d’abord dans les œufs battus, puis l’enrober du mélange de chapelure et de parmesan.

1. Disposition sur la plaque :

• Placer les frites de courgettes enrobées sur la plaque de cuisson préparée en une seule couche.

1. Cuisson :

• Cuire au four préchauffé pendant 20-25 minutes, ou jusqu’à ce que les frites soient dorées et croustillantes.

1. Service :

• Servir chaud avec votre trempette préférée et déguster !

Temps de préparation :

• Préparation : 10 minutes
• Cuisson : 20-25 minutes
• Temps total : 35 minutes

Informations nutritionnelles :

• Calories : 150 kcal par portion
• Portions : 4 portions

Bon appétit !