Plats

Introduction Le bœuf bourguignon est l’un des plats les plus emblématiques de la cuisine française. Originaire de Bourgogne, il incarne…

Introduction Le brisket de bœuf braisé au four est un plat de caractère, lentement mijoté, qui révèle toute la richesse…

Introduction Le poulet rôti aux herbes et légumes racines est un véritable classique de la cuisine maison : généreux, rassasiant…

Introduction Quand arrive la période des fêtes, on cherche souvent des recettes qui allient élégance, légèreté et originalité. La bûche…

Introduction Lorsque les journées raccourcissent et que l’air devient plus frais, rien ne vaut un plat gratiné, onctueux et généreux…

Introduction Le chou-fleur n’a pas toujours bonne réputation. Trop souvent relégué à la vapeur, il est pourtant capable de révéler…

Introduction La potée aux saucisses et lentilles est l’exemple parfait de la cuisine généreuse et familiale qui réchauffe les cœurs…

Introduction Rien n’évoque mieux les repas chaleureux en famille qu’un bon gratin de pommes de terre et boulettes de viande.…

Le cassoulet est l’un des plats les plus emblématiques de la cuisine française, originaire du Sud-Ouest, et plus précisément des…

Introduction La rouelle de porc sauce ail et oignons est l’un de ces plats familiaux qui rappellent les repas du…