Plats

Les moules à la crème et au curry doux sont la promesse d’un plat simple, parfumé et parfaitement réconfortant. Une…

Le rôti de porc classique à la croûte croustillante est un plat intemporel qui évoque à lui seul des souvenirs…

Introduction À la recherche d’une entrée raffinée, originale, mais facile à réaliser ? La terrine de Saint-Jacques, saumon et crevettes…

Le gâteau invisible aux courgettes est un véritable bijou de la cuisine végétarienne moderne. Derrière ce nom intriguant se cache…

Il suffit parfois de peu pour transformer un repas ordinaire en moment gastronomique. C’est exactement ce que propose cette recette…

La blanquette de Saint-Jacques aux champignons est un plat qui conjugue raffinement, onctuosité et générosité. Inspirée de la célèbre blanquette…

Si vous cherchez un plat qui allie raffinement et simplicité, ne cherchez plus : les crevettes à l’ail crémées sur…

Les boulettes de courgettes crousti-fondantes au four, c’est un peu la recette magique qu’on découvre un jour… et qu’on ne…

Les champignons panés croustillants, c’est le genre de petite recette qui ne paie pas de mine au premier abord, mais…

À chaque printemps, le Berry voit fleurir sur ses tables un trésor culinaire aussi symbolique que savoureux : le pâté…