Introduction Les mini cheesecakes roulés à la cannelle s’inspirent directement du célèbre cinnamon roll, tout en conservant la texture onctueuse…
Pâtisseries
Bûche salée aux saveurs de la mer, fraîche et raffinée
Introduction La bûche salée s’impose aujourd’hui comme une alternative élégante et originale aux entrées classiques de fêtes. Cette version aux…
Tiramisu caramel beurre salé et pommes poêlées
Introduction Le tiramisu est un dessert intemporel, apprécié pour sa texture crémeuse et son goût délicat. Cette version au caramel…
Verrines façon tiramisu salé aux crevettes et citron
Introduction Le tiramisu ne se décline pas uniquement en version sucrée. Revisité en version salée, il devient une entrée raffinée…
Cheesecake salé au brocoli, fromage et jambon cru
Introduction Le cheesecake ne se limite pas aux desserts sucrés. En version salée, il devient une entrée raffinée et originale,…
Mini cheesecakes de Noël aux fruits rouges
Introduction À l’approche des fêtes, les desserts individuels rencontrent un succès grandissant. À la fois pratiques, raffinés et visuellement séduisants,…
Recette Bûche Forêt-Noire roulée aux cerises Maison
Introduction Parmi les desserts de fêtes les plus emblématiques, la Forêt-Noire occupe une place toute particulière. Intemporelle, généreuse et profondément…
Sapins de Madeleines à la Chantilly Vanillée
Introduction Lorsque les fêtes approchent, on recherche des desserts capables d’apporter à la fois élégance, originalité et simplicité. Les sapins…
Recette Mini blinis crème citron et œufs de saumon
Introduction Lorsqu’on recherche une idée d’apéritif à la fois simple à réaliser et visuellement spectaculaire, les mini blinis garnis de…
Recette Bûche roulée framboise et crème mascarpone
Introduction Si vous recherchez une bûche à la fois moderne, fraîche et particulièrement élégante, cette bûche roulée à la framboise…
