Introduction Cette poêlée de Saint-Jacques et crevettes aux champignons et grenailles est la parfaite alliance entre gourmandise, finesse et simplicité.…
Auteur/autrice : ZYGENERATION
Verrines banane caramel et chantilly onctueuse
Introduction Les verrines banane caramel et chantilly sont la définition même du dessert facile et irrésistible. En quelques étapes simples,…
Paris-Brest praliné noisette maison et fondant
Introduction Icône de la pâtisserie française, le Paris-Brest praliné noisette est un dessert aussi élégant que gourmand. Créé en 1910…
Vol-au-vent de crevettes au fenouil et crème anisée
Introduction Les vol-au-vent de crevettes roses, fenouil et crème à l’anis sont un excellent exemple d’entrée chic et raffinée que…
Millefeuille de Saint-Jacques, panais et chorizo
Introduction Le millefeuille de Saint-Jacques, crème de panais, noisettes et chips de chorizo est une entrée d’exception, à la fois…
Gratin de chou-fleur express et crémeux au four
Introduction Le gratin de chou-fleur express est l’un de ces plats réconfortants que l’on aime préparer lorsque l’on manque de…
Petits rochers à la noix de coco faciles et dorés
Introduction Les petits rochers à la noix de coco – parfois appelés macarons coco – font partie de ces douceurs…
Verrines mousse spéculoos et chantilly vanillée
Introduction Les mini verrines mousse spéculoos & chantilly vanillée font partie de ces desserts irrésistibles qui allient simplicité, élégance et…
Crêpes roulées au saumon fumé et fromage frais
Introduction Les crêpes roulées au saumon fumé & fromage frais sont une entrée froide à la fois élégante, moderne et…
Nids de pommes de terre aux œufs coulants au four
Introduction Les nids de pommes de terre croustillants aux œufs coulants représentent l’alliance parfaite entre simplicité et gourmandise. Ici, la…